马友鱼

中文名称：马友鱼（四指马鲅 / 午鱼）

英文名称：Fourfinger Threadfin / Indian Threadfin

高棉语（柬埔寨语）名称：ត្រីស៊្រុតជ្រៅ (ត្រីម៉ាយ៉ូ)

规格：可按实际填写（例：单条 500g-1kg/1kg-2kg / 冰鲜 / 活冻 / 食用级）

核心卖点

• 风味融合：肉质洁白细嫩，蒜瓣分明，口感鲜甜紧实，脂肪分布均匀，自带清鲜海洋风味，无腥味，是高端海鲜与宴席料理的名贵鱼材，被誉为 “海中贵族”。

• 操作便捷：冰鲜 / 活冻锁鲜，可清蒸、香煎、红烧或做鱼丸，处理简单，出餐高效，能最大程度保留鱼肉的鲜甜本味与细腻口感。

• 商用适配：高端海鲜餐厅、婚宴宴席的招牌食材，颜值大气吸睛，客单价高，毛利空间大，适合打造轻奢宴会与高端家常料理。

English Version

Product Name: Fourfinger Threadfin (Indian Threadfin)

Specification: Fill in actual specification (e.g., 500g-1kg per piece / 1kg-2kg / chilled / live frozen / edible grade)

Key Selling Points

• Flavor Fusion: Snow-white and tender flesh with distinct garlic clove texture, offering a sweet and firm taste with even fat distribution, fresh ocean umami flavor, and no fishy smell. It is a precious fish ingredient for high-end seafood and banquet dishes, known as the "noble of the sea".

• Convenient Operation: Locked in freshness via chilling/live freezing. Suitable for steaming, pan-frying, braising, or making fish balls. Easy to handle and efficient to serve, preserving the fresh, sweet, and delicate original taste of the fish to the maximum.

• Commercial Adaptability: A signature ingredient for high-end seafood restaurants and wedding banquets. Elegant and eye-catching appearance, high average check, and large profit margin. Ideal for creating light luxury banquets and premium home-style dishes.

ភាសាខ្មែរ (Cambodian Version)

ឈ្មោះផលិតផល: ត្រីស៊្រុតជ្រៅ (ត្រីម៉ាយ៉ូ)

ទំហំ: បំពេញតាមទំហំពិតប្រាកដ (ឧទាហរណ៍៖ មួយក្បាល 500ក្រាម-1គីឡូក្រាម / 1គីឡូក្រាម-2គីឡូក្រាម / ត្រជាក់ / កកពីមានជីវិត / ថ្នាក់អាហារ)

ចំណុចលក់សំខាន់

• ការរួមបញ្ចូលរសជាតិ: សាច់ត្រីពណ៌ស និងទន់ៗ មានវាយនភាពដូចខ្ទឹមស រសជាតិផ្អែម និងតឹងរឹង ផ្សព្វផ្សាយខ្លាញ់ស្មើៗគ្នា ជាមួយនឹងក្លិនសមុទ្រស្រស់ៗ គ្មានក្លិនត្រី។ វាជាគ្រឿងផ្សំត្រីដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អាហារសមុទ្រកម្រិតខ្ពស់ និងពិធីជប់លៀង ហើយត្រូវបានគេហៅថា «ព្រះអង្គម្ចាស់សមុទ្រ»។

• ការប្រតិបត្តិការងាយស្រួល: រក្សាទុកស្រស់ស្អាតតាមរបៀបត្រជាក់/កកពីមានជីវិត។ អាចចំហុយ ចៀន ចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ ឬធ្វើជាប្រព័ន្ធត្រីបាន។ ការដោះស្រាយងាយ សម្រាប់បម្រើអតិថិជនបានលឿន ជួយរក្សារសជាតិផ្អែម និងទន់ៗដើមរបស់ត្រីឲ្យបានអតិបរមា។

• សមស្របសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម: គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រកម្រិតខ្ពស់ និងពិធីជប់លៀង។ មើលទៅស្អាត និងទាក់ទាញ តម្លៃខ្ពស់ ចំណេញធំ សមស្របសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបពិធីជប់លៀង និងម្ហូបផ្ទះកម្រិតខ្ពស់។