活赤贝

中文名称：活赤贝

英文名称：Live Blood Clam / Red Ark Clam

高棉语（柬埔寨语）名称：ខ្យាឈាមរស់

规格：可按实际填写（例：单只 100g-150g / 鲜活 / 活冻 / 刺身级）

核心卖点

• 风味融合：肉质鲜红脆嫩，口感弹牙鲜甜，自带浓郁海洋鲜味，无腥味，是刺身、寿司的经典食材，风味醇厚有嚼劲。

• 操作便捷：鲜活 / 活冻锁鲜，处理简单，解冻后可直接切片做刺身、寿司或凉拌，无需复杂烹饪，出餐高效。

• 商用适配：日料店、海鲜自助的热门单品，色泽喜庆吸睛，摆盘出片率高，受众广泛，适合打造平价轻奢海鲜料理。

English Version

Product Name: Live Blood Clam (Red Ark Clam)

Specification: Fill in actual specification (e.g., 100g-150g per piece / live / live frozen / sashimi grade)

Key Selling Points

• Flavor Fusion: Bright red, crisp and chewy flesh with a sweet, rich ocean umami taste and no fishy smell. It is a classic ingredient for sashimi and sushi, offering a mellow and chewy texture.

• Convenient Operation: Locked in freshness via live/live freezing. Easy to handle, ready to slice for sashimi, sushi or cold salad after thawing. No complex cooking needed, efficient to serve.

• Commercial Adaptability: A popular item in Japanese restaurants and seafood buffets. Festive and eye-catching color, high plating appeal, wide audience, ideal for creating affordable light luxury seafood dishes.

ភាសាខ្មែរ (Cambodian Version)

ឈ្មោះផលិតផល: ខ្យាឈាមរស់

ទំហំ: បំពេញតាមទំហំពិតប្រាកដ (ឧទាហរណ៍៖ មួយក្បាល 100ក្រាម-150ក្រាម / រស់ / កកពីមានជីវិត / ថ្នាក់សាស៊ីមី)

ចំណុចលក់សំខាន់

• ការរួមបញ្ចូលរសជាតិ: សាច់ខ្យាពណ៌ក្រហមឆ្អែត ទន់ៗ និងស្អិតជាប់ រសជាតិផ្អែមស្រស់ ជាមួយនឹងក្លិនសមុទ្រដ៏សំបូរបែប គ្មានក្លិនត្រី។ វាជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីសម្រាប់សាស៊ីមី និងស៊ូស៊ី ផ្តល់ជូននូវវាយនភាពជ្រៅៗ និងមានកម្លាំង។

• ការប្រតិបត្តិការងាយស្រួល: រក្សាទុកស្រស់ស្អាតតាមរបៀបរស់/កកពីមានជីវិត។ ការដោះស្រាយងាយ អាចកាត់ជាបំណែកធ្វើសាស៊ីមី ស៊ូស៊ី ឬម្ហូបត្រជាក់បានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរលាយ មិនត្រូវការចំអិនស្មុគស្មាញ សម្រាប់បម្រើអតិថិជនបានលឿន។

• សមស្របសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម: ជាមុខម្ហូបពេញនិយមនៅភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន និងប៊ូហ្វេអាហារសមុទ្រ។ ពណ៌ក្រហមឆ្អែតទាក់ទាញ ការដាក់ចានស្អាត មានអ្នកប្រើប្រាស់ច្រើន សមស្របសម្រាប់បង្កើតម្ហូបអាហារសមុទ្រកម្រិតខ្ពស់ប៉ុន្តែតម្លៃសមរម្យ។