巴浪鱼

中文名称：巴浪鱼（蓝圆鲹 / 池鱼）

英文名称：Blue Scad / Horse Mackerel

高棉语（柬埔寨语）名称：ត្រីស្កាត់ខៀវ

规格：可按实际填写（例：单条 100g-200g/200g-300g / 冷冻 / 盐渍 / 烧烤级）

核心卖点

• 风味融合：肉质紧实细嫩，油脂含量适中，自带清鲜海洋鲜味，盐烤、香煎后香气浓郁，口感鲜甜不腥，是平价海鲜中的经典家常风味。

• 操作便捷：冷冻锁鲜，处理简单，解冻后可直接盐烤、香煎、红烧或做鱼干，出餐高效，适合大排档、快餐店、居酒屋等场景。

• 商用适配：大众餐饮、海鲜大排档的高性价比爆款食材，受众广泛，价格亲民，毛利稳定，适合打造平价海鲜料理与快餐单品。

English Version

Product Name: Blue Scad (Horse Mackerel)

Specification: Fill in actual specification (e.g., 100g-200g per piece / 200g-300g / frozen / salted / grilling grade)

Key Selling Points

• Flavor Fusion: Firm and tender flesh with moderate oil content, offering a fresh ocean umami flavor. It releases a rich aroma when salt-grilled or pan-fried, with a sweet and non-fishy taste, making it a classic home-style seafood option at an affordable price.

• Convenient Operation: Frozen for freshness, easy to handle. After thawing, it can be directly salt-grilled, pan-fried, braised, or made into dried fish, ensuring efficient service for food stalls, fast-food restaurants, and izakayas.

• Commercial Adaptability: A cost-effective bestseller in casual dining and seafood stalls. It has a wide audience, affordable price, and stable profit margins, ideal for creating affordable seafood dishes and fast-food items.

ភាសាខ្មែរ (Cambodian Version)

ឈ្មោះផលិតផល: ត្រីស្កាត់ខៀវ

ទំហំ: បំពេញតាមទំហំពិតប្រាកដ (ឧទាហរណ៍៖ មួយក្បាល 100ក្រាម-200ក្រាម / 200ក្រាម-300ក្រាម / កក / អំបិល / ថ្នាក់ចៀន)

ចំណុចលក់សំខាន់

• ការរួមបញ្ចូលរសជាតិ: សាច់ត្រីតឹងរឹង និងទន់ៗ មានខ្លាញ់មធ្យម ជាមួយនឹងក្លិនសមុទ្រស្រស់ៗ។ នៅពេលចៀនជាមួយអំបិល ឬចៀនវានឹងបញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិផ្អែម និងមិនមានក្លិនត្រី ជាអាហារសមុទ្រប្រពៃណីដែលមានតម្លៃសមរម្យ។

• ការប្រតិបត្តិការងាយស្រួល: រក្សាទុកកកដើម្បីរក្សាស្រស់ស្អាត ការដោះស្រាយងាយ។ បន្ទាប់ពីរលាយ អាចចៀនជាមួយអំបិល ចៀន ចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ ឬធ្វើជាត្រីស្ងួតបានភ្លាមៗ សម្រាប់បម្រើអតិថិជនបានលឿន សមរម្យសម្រាប់ហាងអាហាររហ័ស និងអ៊ីសាកាយ៉ា។

• សមស្របសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម: ជាមុខម្ហូបពេញនិយមដែលមានតម្លៃសមរម្យនៅភោជនីយដ្ឋានសាមញ្ញ និងហាងអាហារសមុទ្រ។ មានអ្នកប្រើប្រាស់ច្រើន តម្លៃសមរម្យ ចំណេញថេរ សមស្របសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបអាហារសមុទ្រសមរម្យ និងមុខម្ហូបអាហាររហ័ស។