金鲷

中文名称：金鲷（真鲷 / 加吉鱼）

英文名称：Golden Seabream / Red Seabream

高棉语（柬埔寨语）名称：ត្រីស៊ីប្រេមមាស

规格：可按实际填写（例：单只 500g-1kg/1kg-2kg / 冰鲜 / 活冻 / 刺身级）

核心卖点

• 风味融合：肉质洁白细嫩，口感鲜甜紧实，脂肪分布均匀，自带清鲜海洋风味，无腥味，是日料、中餐宴席的名贵鱼材，寓意吉祥喜庆。

• 操作便捷：冰鲜 / 活冻锁鲜，可刺身、清蒸、盐烤、红烧或火锅，处理简单，出餐高效，能最大程度保留鱼肉的鲜甜本味。

• 商用适配：高端日料店、海鲜餐厅、婚宴宴席的招牌食材，颜值喜庆吸睛，客单价高，毛利空间大，适合打造轻奢宴会料理。

English Version

Product Name: Golden Seabream (Red Seabream)

Specification: Fill in actual specification (e.g., 500g-1kg per piece / 1kg-2kg / chilled / live frozen / sashimi grade)

Key Selling Points

• Flavor Fusion: Snow-white and tender flesh with a sweet, firm texture and even fat distribution, offering a fresh ocean umami taste without fishy smell. It is a precious fish ingredient for Japanese and Chinese banquets, symbolizing good luck and celebration.

• Convenient Operation: Locked in freshness via chilling/live freezing. Suitable for sashimi, steaming, salt-grilling, braising or hot pot. Easy to handle and efficient to serve, preserving the fresh and sweet original taste of the fish to the maximum.

• Commercial Adaptability: A signature ingredient for high-end Japanese restaurants, seafood restaurants and wedding banquets. Festive and eye-catching appearance, high average check, and large profit margin. Ideal for creating light luxury banquet dishes.

ភាសាខ្មែរ (Cambodian Version)

ឈ្មោះផលិតផល: ត្រីស៊ីប្រេមមាស

ទំហំ: បំពេញតាមទំហំពិតប្រាកដ (ឧទាហរណ៍៖ មួយក្បាល 500ក្រាម-1គីឡូក្រាម / 1គីឡូក្រាម-2គីឡូក្រាម / ត្រជាក់ / កកពីមានជីវិត / ថ្នាក់សាស៊ីមី)

ចំណុចលក់សំខាន់

• ការរួមបញ្ចូលរសជាតិ: សាច់ត្រីពណ៌ស និងទន់ៗ វាយនភាពផ្អែម និងតឹងរឹង ផ្សព្វផ្សាយខ្លាញ់ស្មើៗគ្នា ជាមួយនឹងក្លិនសមុទ្រស្រស់ៗ គ្មានក្លិនត្រី។ វាជាគ្រឿងផ្សំត្រីដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន និងពិធីជប់លៀងចិន ដែលតំណាងឱ្យសំណាងល្អ និងក្តីអំណរ។

• ការប្រតិបត្តិការងាយស្រួល: រក្សាទុកស្រស់ស្អាតតាមរបៀបត្រជាក់/កកពីមានជីវិត។ អាចធ្វើជាសាស៊ីមី ចំហុយ ចៀនជាមួយអំបិល ចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ ឬប្រើក្នុងហ្កុតប៉ោតបាន។ ការដោះស្រាយងាយ សម្រាប់បម្រើអតិថិជនបានលឿន ជួយរក្សារសជាតិផ្អែម និងស្រស់ៗដើមរបស់ត្រីឲ្យបានអតិបរមា។

• សមស្របសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម: គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនកម្រិតខ្ពស់ ភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ និងពិធីជប់លៀង។ មើលទៅស្អាត និងទាក់ទាញ តម្លៃខ្ពស់ ចំណេញធំ សមស្របសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបពិធីជប់លៀងកម្រិតខ្ពស់។