top of page

荷(阳荷 / 茗荷姜)

中文名称:茗荷(阳荷、茗荷姜、日本茗荷)

英文名称:Myoga / Japanese Ginger Bud

高棉语(柬埔寨语)名称:មីយ៉ូហ្គា (ខ្ទឹមមីយ៉ូហ្គា)

规格:可按实际填写(例:100g / 盒、200g / 盒、新鲜 / 食用级)

核心卖点

  • 形态独特:花苞呈紫粉渐变,表皮光滑透亮,形态尖润如笋,自带清新雅致的日式质感,是日料、寿司、天妇罗的经典装饰与食用食材,被誉为 “料理中的紫色精灵”。

  • 风味清新:自带淡淡的姜香与草本气息,口感脆嫩多汁,微辛回甘,无辛辣刺激感,可生食、凉拌、天妇罗或煮汤,既能点缀颜值又能丰富风味层次。

  • 操作便捷:新鲜锁鲜,可直接切片 / 切丝后摆盘、入菜或点缀,无需复杂处理,出餐高效,能快速营造浓郁的日式料理氛围。

  • 商用适配:高端日料店、居酒屋、怀石料理的核心食材,颜值与风味兼具,能显著提升菜品的精致感与季节氛围感,溢价空间稳定,适合打造季节限定款与高端料理体验。

English Version

Product Name: Myoga (Japanese Ginger Bud)

Specification: Fill in actual specification (e.g., 100g/box, 200g/box, fresh/edible grade)

Key Selling Points

  • Unique Appearance: Purple-pink gradient buds with smooth and translucent skin, pointed and plump shape like bamboo shoots, with a fresh and elegant Japanese texture. Known as the "purple elf in cuisine", it is a classic decorative and edible ingredient for Japanese cuisine, sushi and tempura.

  • Fresh Flavor: With a light ginger and herbal aroma, crisp and juicy texture, slightly spicy and sweet aftertaste, no pungency. Can be eaten raw, cold mixed, tempura or made into soup, both embellishing appearance and enriching flavor layers.

  • Convenient Operation: Freshly preserved. Can be directly sliced/shredded for plating, adding to dishes or garnishing without complex preparation. Efficient to serve, quickly creating a strong Japanese cuisine atmosphere.

  • Commercial Adaptability: A core ingredient in high-end Japanese restaurants, izakayas and kaiseki cuisine. It has both appearance and flavor, significantly improving the delicacy and seasonal atmosphere of dishes, with stable premium potential, ideal for creating seasonal limited editions and high-end cuisine experience.

ភាសាខ្មែរ (Cambodian Version)

ឈ្មោះផលិតផល: មីយ៉ូហ្គា (ខ្ទឹមមីយ៉ូហ្គា)

ទំហំ: បំពេញតាមទំហំពិតប្រាកដ (ឧទាហរណ៍៖ ១០០ក្រាម/កញ្ចប់, ២០០ក្រាម/កញ្ចប់, ស្រស់/ថ្នាក់អាហារូបករណ៍)

ចំណុចលក់សំខាន់

  • សោភ័ណភាពប្លែក: ផ្កាមានពណ៌ក្រហមស្វាយប្រែពណ៌ ស្បែករលោង និងឆ្លុះ រាងមុជចង្អៀតដូចដើមអំពិល ជាមួយនឹងសោភ័ណភាពជប៉ុនស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានគេហៅថា «ភ្នំពេញក្រហមនៅក្នុងម្ហូប» ជាគ្រឿងផ្សំតុបតែង និងអាហារូបករណ៍ប្រពៃណីសម្រាប់ម្ហូបជប៉ុន ស៊ូស៊ី និងថមពូរ៉ា។

  • រសជាតិស្រស់ៗ: មានក្លិនខ្ទឹមស្រស់ៗ និងឱសថ វាយនភាពស្រួច និងស្រស់ៗ ជូរចត់បន្តិច ហើយមានរសជាតិផ្អែមក្រោយ គ្មានក្លិនឆ្អើល។ អាចបរិភោគដោយផ្ទាល់ លាយត្រជាក់ ធ្វើថមពូរ៉ា ឬស៊ុប ទាំងពង្រឹងពណ៌ និងបន្ថែមកម្រិតរសជាតិ។

  • ការប្រតិបត្តិការងាយស្រួល: រក្សាស្រស់ស្អាត។ អាចកាត់ជាបន្ទះ/ជាចិញ្ចៀនដោយផ្ទាល់បន្ទាប់មកតុបតែងចាន បញ្ចូលទៅក្នុងម្ហូប ឬពង្រ្កប់ ដោយមិនចាំបាច់កែច្នៃស្មុគស្មាញ។ បម្រើបានលឿន ជួយបង្កើតបរិយាកាសម្ហូបជប៉ុនខ្លាំងភ្លាមៗ។

  • សមស្របសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម: គ្រឿងផ្សំស្នូលសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនកម្រិតខ្ពស់ អ៊ីសាកាយ៉ា និងម្ហូបខៃសេគី។ មានទាំងសោភ័ណភាព និងរសជាតិ ជួយលើកកម្ពស់ភាពឆ្ងាញ់ និងបរិយាកាសរដូវកាលនៃម្ហូប មានចំណេញថេរ សមស្របសម្រាប់បង្កើតផលិតផលកំណត់តាមរដូវ និងបទពិសោធន៍ម្ហូបកម្រិតខ្ពស់។

茗荷

US$12.00價格
數量
    bottom of page