红毛蟹

中文名称：红毛蟹

英文名称：Red King Crab / Red Hairy Crab

高棉语（柬埔寨语）名称：ក្តាមក្រហមរោម

规格：可按实际填写（例：单只 500g-800g/1kg 以上 / 活冻 / 冰鲜）

核心卖点

• 风味融合：蟹肉饱满洁白，肉质细嫩鲜甜，蟹膏丰腴醇厚，自带浓郁海洋鲜味，口感层次丰富，是高端蟹料理的代表食材。

• 操作便捷：活冻 / 冰鲜锁鲜，解冻后可清蒸、盐烤、火锅或刺身，处理简单，出餐高效，能最大程度保留本味。

• 商用适配：高端日料店、海鲜餐厅的招牌硬菜，颜值喜庆吸睛，客单价高，毛利空间大，适合打造宴会与轻奢料理场景。

English Version

Product Name: Red Hairy Crab

Specification: Fill in actual specification (e.g., 500g-800g per piece / over 1kg / live frozen / chilled)

Key Selling Points

• Flavor Fusion: Plump and white crab meat with tender, sweet taste, rich and mellow crab paste, and a strong ocean umami flavor. It offers a layered texture and is a representative premium crab ingredient.

• Convenient Operation: Locked in freshness via live freezing/chilling. After thawing, it can be steamed, salt-grilled, used in hot pot or sashimi. Easy to handle and efficient to serve, preserving the original taste to the maximum.

• Commercial Adaptability: A signature main dish for high-end Japanese restaurants and seafood restaurants. Festive and eye-catching appearance, high average check, and large profit margin. Ideal for banquets and light luxury dining scenarios.

ភាសាខ្មែរ (Cambodian Version)

ឈ្មោះផលិតផល: ក្តាមក្រហមរោម

ទំហំ: បំពេញតាមទំហំពិតប្រាកដ (ឧទាហរណ៍៖ មួយក្បាល 500ក្រាម-800ក្រាម / លើសពី 1គីឡូក្រាម / កកពីមានជីវិត / ត្រជាក់)

ចំណុចលក់សំខាន់

• ការរួមបញ្ចូលរសជាតិ: សាច់ក្តាមពេញទំហំពណ៌ស សាច់ទន់ៗ រសជាតិផ្អែមស្រស់ មានក្រែមក្តាមច្រើន ជាមួយនឹងក្លិនសមុទ្រដ៏សំបូរបែប ផ្តល់ជូននូវវាយនភាពជ្រៅៗ ជាគ្រឿងផ្សំកម្រិតខ្ពស់នៃម្ហូបក្តាម។

• ការប្រតិបត្តិការងាយស្រួល: រក្សាទុកស្រស់ស្អាតតាមរបៀបកកពីមានជីវិត/ត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីរលាយ អាចចំអិនដោយចំហុយ ចៀនជាមួយអំបិល ឬប្រើក្នុងហ្កុតប៉ោតឬសាស៊ីមីបាន។ ការដោះស្រាយងាយ សម្រាប់បម្រើអតិថិជនបានលឿន ជួយរក្សារសជាតិដើមឲ្យបានអតិបរមា។

• សមស្របសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម: មុខម្ហូបសំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនកម្រិតខ្ពស់ និងភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ។ មើលទៅស្អាត និងទាក់ទាញ តម្លៃខ្ពស់ ចំណេញធំ សមស្របសម្រាប់បង្កើតឱកាសពិធីជប់លៀង និងម្ហូបកម្រិតខ្ពស់។